La salsa de manzana es un fantástico postre. También lo son las bananas, pero si tu casa es como muchas otras, no te comes todas las bananas del racimo y terminas con algunas que ya están pasadas (lo que significa que están muy maduras). La adición de las bananas y las almendras hacen que esta salsa cruda de manzana quede cremosa y con sabor a nuez.
kitchen gear
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Taza medidora
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Procesador de alimentos (se necesita un adulto)
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Cuchillo afilado (se necesita un adulto)
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Tabla para picar
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Cucharas medidoras
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Espátula de hule
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Recipiente con tapa
Ingredients
- 1⁄4 taza de almendras tostadas
- 3 “manzanas ácidas cortadas en cuatro, se les quita el corazón y se vuelven a cortar en cuatro(1630)”
- 2 bananas muy maduras cortadas en cuatro
- 1⁄2 cucharadita de canela molida
Instructions
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Coloca las almendras y las manzanas en el tazón del procesador de alimentos colocando una cuchilla de acero y procesa hasta que las piezas queden lo más chicas que se pueda, casi del tamaño de los granos de arroz.
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Agrega las bananas y la canela y procesa hasta que queden suaves.
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Utilizando la espátula, vacía en el recipiente con tapa.
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Sirve inmediatamente o cúbrelo y refrigera hasta 3 días.
Notes
¡Hazlo elegante! Cuando hayas terminado de licuar, mezcla a mano uno o más de estos:
- 1⁄4 tazas de uvas pasas, uvas de Corinto o melocotones picados
- Ralladura de 1 limón
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
