¿Tú no siempre querrás comer tus espinacas, pero que tal si las bebes? Esta malteada espesa te regala lo mejor de ambos mundos puesto que es un agradable y helado bocadillo que es bueno para ti. También llena así que es un excelente desayuno. Por Adam Ried
kitchen gear
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Cuchillo afilado (se necesita un adulto)
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Tabla para picar
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Cucharas medidoras
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Taza medidora
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Licuadora (se necesita un adulto)
Ingredients
- 1 taza con cubos de hielo
- 1⁄2 taza con agua muy fría
- 1 naranja pelada y en gajos, o una manzana cortada en cuartos y sin corazón
- 1⁄2 banana pelada y rebanada, preferentemente congelada
- 1 1⁄2 cucharaditas de jengibre fresco picado
- 2 cucharaditas de miel de abeja o sirope o jarabe puro de maple
- 2 tazas de hojas de espinacas bien enjuagadas en agua fría
- Sal
Instructions
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Coloca todos los ingredientes incluyendo una pequeña pizca de sal en la licuadora. Coloca la tapa con firmeza.
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Enciende la licuadora a velocidad media y licúa hasta que la mezcla quede suave, y lo suficientemente líquida para moverse libremente en la jarra de licuadora, incrementando la velocidad a alta de ser necesario, como en 40 segundos (tal vez tengas que detener la licuadora, retirar la tapa y revolver el contenido si este se atora y no comienza a moverse. Si tú tienes que hacer esto, primero asegúrate un 100% de que las aspas de la licuadora se han detenido.
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Sirve inmediatamente.
Notes
Si tú no tienes jengibre fresco, no te preocupes. O intenta utilizar una cucharadita de vainilla y/o media cucharadita de ralladura de naranja en su lugar.
¡Intenta Esto!
Tú puedes mantener al corriente un suministro de bananas congelándolas. Cuando éstas están maduras, pélalas y rebánalas, acomoda las rebanadas en una sola capa sobre un plato que hayas cubierto con envoltorio plástico y congélalas hasta que queden duras (toda la noche es mejor) ¡después puedes colocar las rebanada en una bolsa de plástico y tenerlas listas en una bolsa en el congelador cuando sea que necesites unas para un smoothie o bocadillo!
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